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网红用碎肉加胶水做牛排,刚咬一口就愣住了,别“作死”行吗?

信息来源:j-s.com.cn   时间: 2020-05-23  浏览次数:17

现在随着生活质量提高,我们对于饮食的追求也越来越高,大家已经不再单纯地追求吃饱,而且还要吃得美味和健康,所以我们不管是在外面餐馆吃饭还是自己买东西回己煮,都会注重产品的品牌,争取买到最健康安全的美食,但是即使是这样处处小心提防,还是有人经常上当受骗吃到不好的东西。

网红用碎肉加胶水做牛排,刚咬一口就愣住了,别“作死”行吗?

像在一些餐厅里面吃饭,因为都是已经加热完成的菜肴,这样根本就没有任何包装信息可以提供参考的,所以很多人都是拼借多年的经验,来观察这道美食是否有问题,可是平常人肉眼凡胎这么能和众多以假乱真的食品添加剂较量呢?特别是在一些牛排店里面,经常有人造合成肉的传言,专门欺骗不识货的吃货。

网红用碎肉加胶水做牛排,刚咬一口就愣住了,别“作死”行吗?

就有一位网红在家直播,用碎肉加上胶水制作出牛排,据这位网红小哥哥介绍,这些胶水是一种叫说tg酶的食品添加剂,放到被子里面加入一点水就能变成像胶水一样的粘合物,再把它倒入在市场上随便买回来的虽然上面,稍微搅拌抓匀之后,用保鲜膜包起来冷冻30小时就能得到一整根牛肉棒。

网红用碎肉加胶水做牛排,刚咬一口就愣住了,别“作死”行吗?

最后用刀把牛肉棒切成小块,这样就能看到和牛排店一样的牛排肉块的了,因为是用胶水充分粘合在一起,所以即使用手撕扯都很难把粘合好的碎肉再次撕开了,放到煎锅里面加热7分钟之后,一份散发出浓郁香气的牛排也就做好了,不管是从外观还是味道都和真的牛排一模一样,这位网红还“作死”还打算要一口看下味道怎么样,网友直呼:别“作死”行吗?不过当他刚吃一口就愣住了,就连口味也都吃不出区别。

网红用碎肉加胶水做牛排,刚咬一口就愣住了,别“作死”行吗?

这样一份用胶水加上碎肉就能制作出来的“假牛排”,但是不管是在外观上还是吃起来的口感上,都基本上都没有任何区别,可是像合成牛排用鸡肉、鸭肉、碎牛肉、碎羊肉、碎猪肉等都可以制作,所以成本非常低,这样两者的成本却相差甚远,导致很多店家为了利益以次充好,欺骗消费者,所以小编建议大家最好还是不要贪图便宜去购买那些廉价牛排。

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