碎肉+胶水=高档牛排?“作死”网红亲身尝试,刚咬一口就愣住了
现在人们生活水平不断提高,而度饮食的要求也是越来越高,现在不仅要吃饱,而且还要吃得健康,每一个人对食品安全也是越来越重视,像买一些吃的东西,不仅要看产品的品牌、生产日期和保质期,还要仔细观看产品的配料表,争取把风险降到最低,但是如果在餐厅里面吃哪些烹饪好的东西呢?
碎肉+胶水=高档牛排?“作死”网红亲身尝试,刚咬一口就愣住了
在餐厅里面吃东西,基本上就没有包装和配料表了,要是中餐的话,我们还能在口感和色泽上,稍微知道这个菜肴是否新鲜,但是对于西餐的话,很多人就不知道要怎么办了,像是在西餐厅里面吃牛排的时候,你根本就不知道这块牛排是否新鲜,特别是现在还有人传言,有一些不良商家,用碎肉+胶水这样制作出高档牛排,最终流向市场,专门卖给这些不识货的小白。
碎肉+胶水=高档牛排?“作死”网红亲身尝试,刚咬一口就愣住了
那碎肉+胶水会等于高档牛排吗?“作死”网红亲身尝试,结果令人吃惊,首先网红小哥先到市场上买回来一些边角碎肉,然后就是要准备粘合的胶水了,这里小哥采用很多不良商家都用的tg酶,先放到杯子里面,然后加入适量是水,最后搅拌均匀,我们发现随着不断搅拌,tg酶胶水溶液的粘性也会越来越大,最后把胶水倒入碎肉上抹均匀,再用保鲜膜包裹起来。
碎肉+胶水=高档牛排?“作死”网红亲身尝试,刚咬一口就愣住了
最后一根用碎肉制作而成的“牛肉棒”就做好了,接着就是要把它放到冰箱里面冷冻24个小时,等时间到了,小哥哥从冰箱里面拿出已经变硬的牛肉棒,用刀切下来一块之后,发现原本的碎肉真棒粘合在一起了,而且卖相极好,和牛排店里的高档牛排几乎一模一样,而且把这种牛排煎熟了之后,“作死”网红亲身品尝,刚咬一口就愣住了,牛肉居然一点没有散开的样子,还非常有嚼劲,和平常吃牛排在口感上几乎没有办法分辨出来。